Die 7 besten Brunch-Spots in Washington, DC

Wenn Ihr Kopf Sie auffordert, im Bett zu bleiben, Ihr Körper Ihnen jedoch einen Brunch sagt - begeben Sie sich zu einem dieser leckersten Brunch-Orte in Washington, DC.

Ob Sie die Hauptstadt zum ersten Mal besuchen oder ein Einheimischer sind, ein Brunch ist immer eine gute Idee.

Hier sind die besten Brunch-Spots in Washington, DC

1. Unkonventionelles Abendessen

Unkonventionell? Könnte sein. Wirklich verdammt gut? Bestimmt.

Dieses moderne Restaurant befindet sich im Walter E. Washington Convention Center und serviert einige der besten Brunchgerichte, die wir je probiert haben. Erwarten Sie kreative Varianten von klassischen amerikanischen und internationalen Gerichten und Fertiggerichten - wie diese Heidelbeerpfannkuchen mit Vanille-Mascarpone, Lavendel und kandiertem Ingwer. Sabbern.

Bild: @dcfoodporn / Instagram

2. Das Line Hotel

Im The Line Hotel in Adams Morgan haben Sie die Qual der Wahl. Hier finden Sie nicht nur einen, sondern zwei der besten Brunch-Orte in Washington, DC und einen rundum schönen Ort, an dem Sie einige Stunden Ihres Tages verbringen können.

Wählen Sie zwischen A Rake's Progress (oben) und Brothers & Sisters (unten). Beide befinden sich in der Hotellobby. Seien Sie versichert, keiner wird enttäuschen.

Bild: @steve_duble / Instagram

Wenn Sie einen harten Plan haben oder nach Hause gehen möchten, ist Mission in Dupont Circle der richtige Ort für Sie.

Genießen Sie die klassische mexikanische Küche mit Hilfe des Wochenendbrunch-Angebots von Mission, bei dem Sie für weniger als 40 USD ein Entrée, endlose Pommes, Salsa, Guac und zwei Stunden Brunch-Cocktails ohne Boden, einschließlich Mimosen und Margaritas, genießen können.

Auf die Plätze, fertig, los!

Bild: @missiondupont / Instagram

4. Eisentor

Wenn Sie Lust haben, ist dieses gehobene griechisch-italienische Restaurant in Logan Circle der perfekte Ort.

Die Umgebung und die Atmosphäre werden Sie umhauen - von der lebhaften Bar auf der Fahrbahn und dem gemütlichen Speisesaal bis zur mit Glyzinien bedeckten Terrasse im Freien - alles perfekt ergänzt durch saisonale Brunch-Gerichte.

Bild: @liketheteaeats / Instagram

5. Fiola Mare

Umstritten, aber möglicherweise unser Favorit auf dieser Liste ist Fiola Mare an der Küste von Georgetown. Das Essen am Meer fühlt, schmeckt und riecht nach unseren Träumen.

Ein Brunch ist hier ein ganz besonderes Erlebnis, von Meeresfrüchtetellern über Hummerbrötchen bis hin zu anderen saisonalen Gerichten. Sie bieten eine dekadente Champagner-Zugabe zum Brunch und sonntags einen großen Braten mit Prime Rib, Yorkshire Pudding und Kartoffeln.

Bild: Fiola Mare

6. District Commons

Eine klassische amerikanische Taverne mit einer gesunden, entspannten und ansprechenden Atmosphäre. Genießen Sie saisonale, nachhaltige Meeresfrüchte, Obst und Gemüse aus lokalem Anbau, hausgemachtes handwerkliches Brot und Gebäck in der Innenstadt.

Fügen Sie zwei Stunden bodenlosen Alkohol für nur 16 US-Dollar hinzu, aber denken Sie daran: Es ist ein Marathon, kein Sprint. Trinken Sie also verantwortungsbewusst.

Bild: @nikki_foodventures / Instagram

Jeder Tag wird durch Dim Sum augenblicklich besser, oder? Maketto ist Restaurant, Café und Geschäft in einem.

Halten Sie Ausschau nach ihren "unbegrenzten Xiao Long Bao" -Ereignissen (Suppenknödel), denn im Ernst, was um alles in der Welt klingt besser als das ?! Nichts.

Bild: @erikbruneryang / Instagram

Sie fragen sich, was Sie sonst noch in der Hauptstadt unternehmen können? Hier sind die Instagrammable Spots in Washington DC.

Alana Laverty

Als Journalistin aus Irland jagt Alana die besten Suppenknödel in NYC oder lehnt es ab, Aperol Spritz aus etwas zu trinken, das kleiner ist als ein Pintglas. Wahrscheinlich beides.

Die besten Brunch-Lokale in Barcelona

Der Brunch-Trend hat sich in ganz Barcelona verbreitet und es gibt viele Möglichkeiten zur Auswahl.

Neu im Brunch-Trend, haben sich viele Bars und Restaurants in Barcelona entschlossen, sich dem Phänomen anzuschließen. Das Essen wurde verfeinert und in neue Küchen verjüngt. Egal, ob Sie nach einem Wochenende voller Erkundungstouren durch die Stadt Energie aus Rühreiern gewinnen oder auf Speck anstoßen möchten, in diesen Orten gibt es einige der besten Brunchs der Umgebung.

Einige Orte sind traditioneller, und ihre Brunchs ähneln einem Mittagessen, während andere Menüs und Küchen kreiert haben, die moderner und neuer sind. Machen Sie sich keine Sorgen, denn der Brunch wird Sie nicht von einem einfachen Frühstück in den besten Cafés in Barcelona abbringen.

Glauben Sie uns, der Brunch in Barcelona ist da, um zu bleiben!

Die Top 20 der besten Brunchs in Barcelona

Auto Rosellon

Das Auto Rosellon ist der perfekte Ort für einen Brunch mit Persönlichkeit und wird Sie zufrieden stellen. Das Konzept ist einfach: Keine Etiketten und lassen Sie das Essen seine eigene Persönlichkeit für das beste Brunch-Erlebnis haben. Das Brunch-Menü ist recht günstig und bietet die besten saisonalen Produkte. Wählen Sie das Rührei mit Crème Fraîche, Lachs und Raifort, eine Schüssel Müsli mit Joghurt und Obst oder Toast mit hausgemachter Marmelade sowie ein abwechslungsreiches Sandwich und einen Cocktail.

Federal Cafè

Egal, ob Sie nach einem schnellen Kaffee oder einem Brunch suchen, um Ihren Gaumen zu befriedigen, suchen Sie nichts weiter als dieses kleine Café. Das Federal Cafè bietet freundlichen Service und ein Menü, das sich auf das Frühstück spezialisiert hat und Sie nach einem langen Abend in der Stadt verjüngen kann. Es bietet den Besuchern den perfekten Brunch mit einer Auswahl an Säften, Eiern, Wurst, Obst und Sandwiches.

Zwei Schmucks

Die beiden "Schmucks" aus Sweeden (Moe) und London (AJ) haben die Bar bereits im Bau für Brunch, Kaffee und Cocktails geöffnet, aber jetzt finden Sie einen Platz mit einem köstlichen südamerikanischen Brunch. Hier müssen Sie nicht viel für gutes Essen bezahlen (die Eier und das Huhn stammen aus Zentral-Katalonien). Das gebratene Huhn mit Waffeln und Honigbutter ist die Kalorien wert.

Restaurants

Zwischen dem ganzjährigen Zugang zu erstaunlichen (und abwechslungsreichen) saisonalen Produkten, einem stetig wachsenden globalen Einfluss und einem erneuten Interesse an Kohlenhydraten war der Brunch in Los Angeles nie besser oder interessanter. Hier sind einige unserer Favoriten, neu und alt.

Bezüglich:

Foto von: Pornchai Mittongtare

Foto von: Stan Lee

Foto von Natalie B. Compton

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Foto von: Dylan + Jeni

Foto von: Max Milla

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Foto von: Brianne Chan

Foto von: Nicole Iizuka

Foto von Natalie B. Compton

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Beverly Hills Hotel

Im Beverly Hills Hotel zum Brunch zu gehen, fühlt sich mehr nach Sightseeing an als nach einem Frühstück. Von dem Moment an, in dem Sie sich in das ikonische rosa Hotel begeben, bis zu dem Moment, in dem Sie Ihren Platz auf der sonnigen Terrasse der Polo Lounge finden, möchten Sie anhalten und Fotos machen wie ein Tourist. Der Brunch des Hotels wird nur sonntags von 11.00 bis 15.00 Uhr serviert und bietet neben dem Essen auch die Möglichkeit, die Leute zu beobachten. Da Sie in Beverly Hills sind, sollten Sie wahrscheinlich etwas Kaviar haben, um den Tag zu beginnen. Bestellen Sie das Smoked Salmon Soft Scramble mit Wildlachs, Kartoffelrösti, Crème Fraiche, Kaviar und Spargel.

Mit seinen Oberlichtern, Feigenblättern und der leuchtenden Marmorbar ist der Redbird-Speisesaal einer der angenehmsten Orte, um in Los Angeles zu speisen. Zu den Brunch-Highlights zählen die baskischen Eier mit Rippchen, Morcilla, Piquillos, Kartoffeln und Ossau-Iraty-Käse sowie der Räucherlachstartin mit Avocado, Radieschen und Gurke. Bestellen Sie den verwirrend klaren Bloody Mary - Barchef Tobin Shea verwendet geklärte Tomaten, geklärte Zitronen, weißen Balsamico, Fenchel, Basilikum und Chili-Wodka, um den klassischen Brunch-Cocktail neu zu interpretieren.

Die Rose Venedig

Die Rose in Venedig ist einer der Orte, an die Sie Ihre Eltern oder Großeltern mitnehmen können und an denen Sie wissen, dass jeder eine gute Zeit und ein großartiges Essen haben wird. Brioche French Toast, Haferflocken, Kekse und Soße: Die Brunch-Gang ist da. Wenn Ihre Familie ihren Horizont erweitern möchte, gibt es auch Gerichte, die nicht dem Standard entsprechen, wie das Enten-Rillette mit Cornichons, Spiegelei und ein paar Marktgemüse und die Forelle Madame.

Wenn Sie nicht um 6:30 Uhr morgens losfahren (ja, dieser Ort öffnet wirklich so früh), werden Sie in Sqirl an der Virgil Avenue eine Linie finden. Während viele dieser Leute dank des ständig wachsenden Rummels im Restaurant mitmachen, ist die Wahrheit, dass der Rummel mehr als gerechtfertigt ist. Alles auf der Speisekarte von Küchenchef Jessica Koslow sollte mindestens einmal bestellt werden. Wenn Sie jedoch nur eines bekommen können, probieren Sie den knusprigen Reissalat mit Gurke, Minze, Koriander, Frühlingszwiebel und einem Spiegelei.

Rappahannock Austernbar

Die Rappahannock Oyster Bar im Warehouse District der ROW DTLA serviert mehr als nur Meeresfrüchte. Setzen Sie sich an die Austerentheke aus Carrara-Marmor und sehen Sie, wie lokal konzentrierte, nachhaltig erzeugte Zutaten beim Brunch glänzen. Da Sie an einer Austernbar sitzen, beginnen Sie mit frisch geschälten Austern, und folgen Sie ihnen mit einem Brunchstapel wie einem Teller mit geräuchertem Lachs und Kapern, French Toast mit Beeren oder Hummereier Benedict.

Square One Silver Lake

Nur in Los Angeles kann man einen Grünkohlsalat auf einem Brunch-Menü finden. Square One Silver Lake hat es trotz aller Widrigkeiten geschafft, einen so gut zu machen, dass Sie vergessen werden, dass Sie etwas Gesundes zu einer Mahlzeit essen, die gleichbedeutend mit Genuss ist. Knuspriges eingelegtes Gemüse verleiht der cremigen Avocado, Quinoa und den pochierten Eiern, die dem Babykohl-Frühstückssalat seine reichhaltigen Texturen verleihen, einen Kick. Nehmen Sie Ihren Brunch-Salat (mit einer Beilage knuspriger Kartoffeln) mit auf die hundefreundliche Terrasse. Nicht in der Stimmung für Salat? Gehen Sie für die Migas Tacos mit weichen Rühreiern, knusprigen Mais-Tortilla-Streifen, Jalapenos, Zwiebeln, Tomaten, Avocado und Cheddar gefüllt.

Das philippinische Essen ist möglicherweise nicht die erste Küche, die einem beim Brainstorming in den Sinn kommt - bis Sie im Ma'am Sir von Chefkoch Charles Olalia in Silver Lake zu Abend gegessen haben. Der FIlipino-Koch wird Ihr Leben mit seinen wohlschmeckenden und befriedigenden Brunch-Kreationen verändern. Gehen Sie mit der Ma'am Sir Breakfast Combo, einem Teller mit gebratenem Knoblauchreis (oder grünem Salat, wenn Sie auf etwas erstaunlichen Reis verzichten möchten), einer Longganisa-Wurst, Tocino oder gebratenen Sardellen (unsere Wahl ist der Tocino, a zwei Eier und Pan de Sal .

NoMad Los Angeles

Die glorreichen Tage der Innenstadt von Los Angeles wurden im neuen NoMad Hotel wieder zum Leben erweckt. Sie müssen nicht im wunderschönen Hotel übernachten, um den Brunch zu genießen, der in der mit Samt und Quasten verzierten Lobby serviert wird. Beginnen Sie mit einer Bloody Mary, von der es nicht eine, sondern fünf Versionen gibt. Der Bloody Bull bietet mehr Umami als der Klassiker, zusätzlich mit Rinderjus. Der NoMad Croissant Cart ist ein Spektakel, geschmückt mit einer Vielzahl von Blätterteigen zum Mitnehmen. Gehen Sie nach Ihrer Croissant-Vorspeise zu etwas über, das Sie den ganzen Tag über satt hält, wie dem Spanferkel-Frühstücks-Burrito.

Der goldene Bulle

Das Golden Bull in Santa Monica wurde grundlegend überarbeitet und wiedereröffnet, um seinen ursprünglichen Charme aus dem Jahr 1949 mit dem Geist eines Old-School-Chophouses wiederherzustellen. Holzvertäfelungen sind nicht der einzige Nachteil: Chefkoch Greg A. Daniels serviert hier zum Abendessen Krabbencocktail und Schweinekoteletts. Beim Brunch haben die Gerichte immer noch einen Hauch von ländlicher Nostalgie - denken Sie an Steak-Hasch, Buttermilch-Pfannkuchen sowie Steak und Eier.

Der gesundheitsorientierte Liebling von Silver Lake, Botanica, erfreut sich immer, egal ob Sie einen Cocktail mit einheimischen Spirituosen oder ein langes Mahl genießen möchten. Brunch ist keine Ausnahme, mit vielen Backwaren und herzhaften Gerichten, die jedem Abendessen gerecht werden. Seit der Eröffnung des Restaurants sind die türkischen Eier mit Aleppo-Urfa-Butter, Knoblauchjoghurt, verkohlten Schalotten, Zitronensalat und Maismehl-Focaccia zu einer Legende geworden. Verpassen Sie nicht die saisonale Chia-Obstschale, die sowohl Instagram-würdig als auch nahrhaft ist.

Der australisch-fidschianische Küchenchef Louis Tikaram ist einer der Typen, mit denen Sie sofort befreundet sein möchten, nachdem Sie ihn kennengelernt haben. Es ist etwas an seinem entspannten, einladenden Auftreten, das deine Freundschaftsfantasie möglich erscheinen lässt. Seine strahlende Gastfreundschaft kommt gut zum Ausdruck, wenn er bei EP & LP in West Hollywood kocht. Brunch-Träume werden mit dem EP-typischen Hühnchen und den Waffeln verwirklicht, die aus einer Waffel nach Hongkonger Art, knusprigem Jidori-Hühnchen, süßem Chili und thailändisch inspiriertem Ahornsirup hergestellt werden, und den gebackenen Eiern mit gebratenem Fresno-Chili, Tomaten, Paprika. Thailändisches Basilikum- und Sauerteigbrot.

Etwas so Einfaches wie Steak und Eier wird viel interessanter, wenn es vom peruanischen Koch Ricardo Zarate im Rosaliné, seinem neuen West Hollywood-Hingucker, zubereitet wird. Der Brunch ist sonntags zwischen 10:30 und 14:30 Uhr erhältlich und wird Ihr Verlangen nach Fleisch mit Gerichten wie Salchipapi aus Chorizo, Serrano-Schinken, Morcilla-Kartoffeln, Rocoto-Ketchup und Amarilla-Senf-Aioli stillen Eier (auch bekannt als Parrillada de Carne ) mit Apfel-Ingwer-Soja-Dressing und Quinoa-Toast. Setzen Sie sich an die Theke des Küchenchefs und beobachten Sie, wie die Experten Ihren Brunch zubereiten, vielleicht während Sie einen Quita Calzón-Cocktail mit Mezcal, Stachelbeere, Kokoswasser und Limette genießen.

Wenig fett

Chefkoch David Kuo serviert im Little Fatty in Mar Vista von 11 bis 15 Uhr «Dim Sum und noch ein bisschen mehr» zum Wochenendbrunch von Kuos innovativeren Gerichten. Diese Aufstellung ist in großartiger Weise verrückt. Probieren Sie das gebratene Huhn und die Waffeln von Hainan oder den Moo Shu-Frühstücks-Burrito und lassen Sie sich die Beilagen des Fünf-Gewürz-Specks oder der Sichuan-Kartoffeln nicht entgehen.

Die ernsthaftesten neuen Restaurants konzentrieren ihre ganze Aufmerksamkeit auf die Perfektionierung ihres Abendessenservices und warten darauf, einen Brunch-Service zu starten. Nicht einheimisch. Als Chef Nyesha Arrington ihr Restaurant in Santa Monica eröffnete, war klar, dass sie Brunch genauso wichtig fand wie Abendessen. Diese Einstellung zeigt sich, wenn Sie sich das beeindruckend kreative Menü ansehen. Am besten bestellen Sie das gesamte Menü - alles ist interessant und, was noch wichtiger ist, alles ist gut. Es wäre ein Verbrechen, irgendetwas aus Ihrem Brunch herauszuschneiden. Wie könnten Sie die von Kendrick Lamar inspirierten Sirup-Sandwiches überspringen? Oder die beruhigende saisonale Kater-Suppe? Die Brunch-Cocktails halten auch. Probieren Sie den Morgenrauch aus Mezcal, Kakaocreme, St. George NOLA Kaffeelikör und Angostura-Bitter.

Croft Alley im Standard

Die Croft Alley im The Standard in Hollywood scheint für den Brunch gebaut worden zu sein. Der schicke Speiseraum mit seinen hellpastellblauen Tischen ist die perfekte Kulisse für Kaffee, Cocktails und Eierspeisen. Die Speisekarte von Chef Phuong Tran geht weit über das übliche Brunch-Angebot hinaus und umfasst Kreationen wie Joghurt mit Marktbeeren und tiefgrünem Chlorophyll. shakshuka mit harissa tomate, avocado und jalapeno yuzu und französischem creme brulee toast. Dann gibt es das Kokosrisotto, eine schöne Schüssel mit braunem Reis, Bok Choy, gerösteter Schalotte, Eierkrepp und Gurkenkimchi. Das Beste am Brunch in der Croft Alley ist vielleicht, dass Sie ihn jeden Tag den ganzen Tag bestellen können.

Seit Animal im Jahr 2008 eröffnet wurde, ist das fleischorientierte Restaurant für seine wahnsinnigen, immer leckeren Gerichte wie Kalbshirn und Foie Gras Loco Moco bekannt. Der Brunch ist etwas weniger polarisierend (obwohl Sie immer noch Foie Gras Loco Moco mit Wachtelei, Spam und Hamburger bekommen können). Probieren Sie Raymundos Chilaquiles mit mexikanischer Sauerrahm, Koriander, Frühlingszwiebeln und Cotija oder den ebenfalls fleischfreien Pfirsichtoast mit Zimtzuckerbutter, Zitronenverbene und Mascarpone.

Orientalisches Essen ist eine der heißesten Küchen in Los Angeles und wird im Jaffa zum Brunch angeboten. Inspiriert von der alten Küstenstadt Jaffa südlich von Tel Aviv, bringt das neue Restaurant die Geschmäcker Israels nach La Brea. Mit Gelee gefüllte Donuts, Lachs-Döner und frisch geflochtene Brötchen sind nur einige der Gerichte, die Sie unbedingt probieren müssen. Es gibt auch das Shakshuka, das Sie ans Mittelmeer bringt, mit Bio-Eiern, Tomaten, Feta-Käse, Kräutern und einer Pita-Beilage zum Eintauchen.

Orsa & Winston

Bei Chefkoch Josef Centenos wunderbarem Orsa & Winston kommen japanische und italienische Aromen nahtlos zusammen. Dies gilt insbesondere für das japanische Omakase-Frühstück, ein verstecktes Juwel in der Brunch-Welt von LA, das Gerichte wie Misostrone, Minestrone und Mixed-Tomate-Reduktion auf Miso-Basis bietet. Da Centeno Jahre damit verbracht hat, sein Croissant-Rezept zu perfektionieren, bevor er es der Öffentlichkeit vorstellte, ist es ihm schuldig, eines zu bestellen, während Sie dort sind. Der Beweis seiner Bemühungen liegt in den unglaublich schuppigen Schichten des Butterwunders.

Es ist viel los in Bacaro, wenn es zum Brunch kommt. Chefkoch Lior Hillel scheint für jeden etwas zu haben, egal ob er dekadent (French Toast mit Vanillepudding) oder gesund (uralter Getreidesalat) ist. Diejenigen, die glutenunverträglich sind, wurden ebenfalls berücksichtigt: Ein glutenfreier Brioche-Ersatz ist erhältlich. Was das Bacaro-Menü besonders macht, sind die kleinen Details, wie Kardamombutter mit Ihren Pfannkuchen und Holunderblüten, die mit Ihren Beeren mazeriert sind.

Das Hotel Figueroa wurde 1926 in der Innenstadt von Los Angeles eröffnet. Dank einer kürzlich erfolgten Renovierung für mehrere Millionen US-Dollar sieht es besser aus als je zuvor. Genießen Sie die Schönheit des Reno beim Brunch im Veranda, dem hoteleigenen mediterranen Küstenrestaurant unter der Leitung von Chefkoch Casey Lane. Der Busker's Brunch ist samstags und sonntags von 11 bis 14 Uhr erhältlich und bietet herausragende Gerichte wie das Croque Madame Flatbread und die Tortilla Espanola mit Chorizo, Piquillo und D'espellete-Creme.

Wenn Sie Lust auf einen mexikanischen Brunch in Frogtown haben, schmiegen Sie sich zwischen die hohen Kakteen auf Salazars sonniger Terrasse, vorzugsweise mit einem Agua Fresca in der Hand. Was Sie für Desayuno bestellen müssen, hängt davon ab, was Sie mit einem Spiegelei essen möchten. Chorizo ​​Con Papas Argentinian kommt mit roter Chorizo ​​und einem Spiegelei. Nopales mit gerösteten Paprika, eingelegten Zwiebeln und Cotija-Käse beinhaltet auch ein Spiegelei. Sans Egg, die Guacamole mit roten Zwiebeln, Koriander, Fresno Chili, Queso Fresco und Granatapfelkernen ist immer ein guter Schachzug.

Kleiner Dom

Little Dom's ist ein Klassiker - einer der Orte, an denen man sich immer wieder wohlfühlt, weil es sich einfach richtig anfühlt. Egal zu welcher Tageszeit oder zu welcher Mahlzeit, bei Little Dom sind Sie glücklich. Zum Brunch, der täglich von 08:00 bis 15:00 Uhr erhältlich ist, erhalten Sie unter anderem einen Teller Ricotta-Käse und frische Heidelbeerpfannkuchen mit Ahornsirup. Bestellen Sie sie als Vorspeise für Pfannkuchen oder als Pfannkuchen für den Tisch oder als ganz persönliche Pfannkuchenseite. Der Punkt ist, dass Sie diese Pfannkuchen bestellen müssen, weil Sie noch nie einen Stapel wie diesen irgendwo anders hatten und Sie werden es nie tun. Zum Abschluss gibt es die Räucherlachspizza.

Jon & Vinny

Der Hollywood-Favorit Jon & Vinny ist in erster Linie für Pizza und Pasta bekannt und bietet auch Frühstück und Brunch. Morgengebäck (z. B. Bomboloni mit Nutella oder Vinny's Coffeecake) ist eine großartige Idee für einen süßen Brunch am Anfang oder Ende. Wenn Sie lange, lange Zeit satt sein möchten, schauen Sie auf die Teller, wie die Spiegeleier mit Olivenöl und Nduja-Wurst, den gegrillten toskanischen Grünkohl, die knusprigen Kartoffeln und die eingemachten Meyer-Zitronen oder die weichen Rühreier mit Burrata-Basilikum, Schnittlauch, Tomaten und gegrilltes Gjusta Ciabatta Brot.

Mauerblümchen Venedig

Dank der kreativen Küche von Küchenchef Harryson Tobing erstrahlt die indonesische Küche beim Brunch im Wallflower Venice. Der Sonntagsbrunch wird bis 15.00 Uhr serviert und umfasst Grundnahrungsmittel (wie Pfannkuchen und Brei), die mit südostasiatischen Zutaten zubereitet werden. Bestellen Sie diese beiden Klassiker. Der Frühlingszwiebel-Kimchi-Pfannkuchen, der mit einem Spiegelei, Schalotten, Koriander und Nori serviert wird, wird mit koreanischem Chili gewürzt, während der süße Schwarzreisbrei (oder Bubur Ketan ) ein süßer Genuss ist, der mit Pandan-Kokosnusscreme und hergestellt wird karamellisierte Banane.

In Los Angeles gibt es gute Museumsrestaurants, und Manuela im Arts District ist keine Ausnahme. Das Restaurant in der Galerie Hauser & Wirth serviert kalifornische Küche unter der fachmännischen Leitung von Küchenchef Kris Tominaga. Das Brunch-Menü ist mit herzhaften Speisen wie dem Strauss-Hanger-Steak und Eiern mit Chimichurri sowie dem hausgemachten Merguez-Salat mit Spiegelei, Labneh und Kräutern bestückt. Erleichtern Sie die Stimmung mit einer Beilage Marktgemüse oder probieren Sie umgekehrt ein dekadentes Pekannuss-Zimt-Brötchen.

Cosa Buona

Bestimmte Brunchgerichte in Zach Pollacks italienisch-amerikanischem Comfort-Food-Lokal Cosa Buona haben für einige Einwohner von LA etwas Nostalgie. Zum Beispiel ist der französische Toast mit Pflaumen und Mascarpone eine Hommage an das beliebte Atwater Village Restaurant Canelé. Pollack bietet auch eine Kostprobe von Sizilien im Echo Park mit täglicher quadratischer Pizza im sizilianischen Stil. Würzen Sie Ihre herzhaften Bestellungen mit einer Beilage kalabrischer Chilischoten für einen extraitalienischen Touch.